Glavne vrste dehidriranog povrća

Dehidrirano povrće se dijeli na dvije vrste: AD povrće i FD povrće [2].
AD povrće
AD povrće, također poznato kao sušeno povrće. Dehidrirano povrće napravljeno u dehidratoru za sušenje zajednički se naziva AD povrće.
FD povrće
FD povrće, poznato i kao smrznuto povrće. Dehidrirano povrće napravljeno u dehidratoru za zamrzavanje zajednički se naziva FD povrće.